Seeraga Samba Rice (also called Jeeraga Samba), an aromatic south Indian rice. Because of its fragrant it is considered to be of premium quality. It is very short and fine rice and easy to cook. It has a very distinct taste when cooked and south Indian biriyanis are made with this rice.

சீராகா சம்பா அரிசி (ஜீரகா சம்பா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது), இது ஒரு நறுமண தென்னிந்திய அரிசி. அதன் மணம் காரணமாக இது பிரீமியம் தரமாக கருதப்படுகிறது. இது மிகவும் குறுகிய மற்றும் சிறந்த அரிசி மற்றும் சமைக்க எளிதானது. சமைக்கும்போது இது மிகவும் தனித்துவமான சுவை கொண்டது மற்றும் இந்த அரிசியுடன் தென்னிந்திய பிரியாணிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.